住まいのかわら版
 こんにちは みなさまいかがお過ごしでしょうか?
桜の花も満開! いよいよお花見のシーズンですね\(^o^)/
まだまだ、朝夕は冷え込みますので、夜お花見をされる方は寒さ対策をお忘れなく。
お身体大切にしてくださいねm(__)m
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 今月もみなさんに暮らしと住まいを快適にするためのちょっと役立つ情報をお届けします。今回のテーマは「おうちカフェ」です。
 心をほっとなごませてくれる飲みもの。外へ出かけておしゃれなカフェで楽しむのもいいですが、たまには、おうちでカフェ気分を味わってみてはいかがでしょう?そこで、ちょっとひと手間でおいしく心がほっこりするカフェドリンクをご紹介します。

072.gifカフェの定番コーヒー系ドリンク
●ホットチョココーヒー
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①インスタントコーヒーをごく少量の熱湯で溶かし、熱々の牛乳をさらに注ぐ。
②軽く刻んだチョコを入れて溶かす。
 甘さが足りないときはお砂糖を加えて。チョコはホワイトチョコにしてもOK。
●カフェモカ
 インスタントコーヒーをごく少量の熱湯で溶かし、熱々の牛乳とコーヒー、砂糖、純ココアを入れて混ぜる。
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コーヒーと純ココアの量は同量がおすすめですが、好みによって調整してみてくださいね。 
コーヒーを紅茶に変えれば「ミルクティーモカ」になりますよ!

●キャラメルマキアート
①インスタントコーヒーを濃いめにつくり、香りづけにバニラシロップを少量加える。
②牛乳を温め、電動のミルクフォーマーなどで泡立て、①の上にふわっと乗せる。
③市販のキャラメルソースを上からかける。
 ティースプーンなどで縦横線を描くようにたらすと、ますますカフェっぽくなります。
●コーヒースカッシュ
 ちょっと冷たいものが飲みたいなというときにいかが?
①コーヒーを濃いめに淹れて氷と炭酸水を注ぎ、ガムシロップを入れる。
②すこしつぶして香りを出したレモンスライスを上に乗せる。
 面倒なら、市販のアイスコーヒーを使ってもOK。ミントを飾ればよりおしゃれですよ。

072.gif紅茶や豆乳もカフェメニューに大活躍!

●ミルクジンジャー&シナモンティー
①鍋に牛乳を入れ、温まってきたところに紅茶葉を入れる。
②ミルクティーができてきたところにジンジャーパウダーとシナモンパウダー、砂糖を加える。
③茶こしでこしながらカップへ注ぐ。
 ホッチキスを使っていないティーバックを入れてチンすればミルクティーができますよ。
●キャラメル豆乳ティー
 鍋に豆乳を入れ、沸騰直前に紅茶葉を入れ、しばらく煮出したら、砂糖とキャラメルシロップを加えて軽く混ぜ、カップに茶葉をこしながら入れる。
 少し濃いめにつくって、グラスに注ぎ、氷をいれればアイスでも楽しめますよ!
●豆乳カモミールティーf0164630_1022037.jpg 
 鍋に豆乳をいれ、沸騰直前になったらカモミールティーを入れて弱火でしばらく煮出したら、茶こしでこしながらカップに注ぐ。

 自分でつくれば味わいもひとしお。
時間もちょっと豊かになりますよ。



(LIXIL住まいのかわら版より)
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by mikasahome | 2014-04-04 10:45 | 暮らしのお役たち情報
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